Mihoko Azumi se mudó a Guatemala en la década de 2000, en busca de la oportunidad de llevar la cocina Japonesa más allá de la conversación de "sushi y fideos instantáneos" a Guatemla.

Desde la apertura de Restaurante Hana en 2012, Restaurante Hana ha introducido destinos culinarios para que todos puedan disfrutar de Japón sin pasajes aéreos, cada uno único en sus auténticos sabores y tradiciones. Brillantes esmaltes rociaban sobre terriyaki. Crujiente panko empanado katsu don. Rodajas lisas de sashimi fresco. Cuencos ondulados de ramen fresco.

Nuestra visión reside en la búsqueda de garantizar la máxima satisfacción del huésped. A través de la decoración contemporánea y la atmósfera reconfortante, nos dedicamos a ofrecer una experiencia culinaria inigualable en su género. Sin comprometer la calidad, buscamos continuamente ofrecer el mayor valor en un menú de comida y bebida de inspiración asiática por igual.